Con Lu e Franc ci eravamo accordati il giorno prima per andare a Fontanellato, in provincia di Parma.
La gita era programmata da tempo, ma per una serie di contrattempi abbiamo rimandato il “viaggetto” sino a ieri.
Certo, il posticino non è proprio dietro l’angolo, ma i nostri amici, che già avevano visitato la località, giuravano che il luogo meritasse di essere visitata. In effetti, il posto non è male.
La terza domenica di ogni mese, poi, Fontanellato ospita un mercatino dell’antiquariato molto interessante e poi…che dire della Rocca Sanvitale? Decisamente degna di nota, non fosse altro perché ospita l’affresco del Parmigianino, la “saletta di Diana e Atteone” realizzata dallo stesso quando aveva vent’anni. Bello, davvero. La storia racconta che sia stato dipinto alla sola luce di candele, il che lo fa un’opera ancora più straordinaria!
Il centro del paese ha ancora l’impronta medievale: strade strette dove troviamo botteghe artigianali, bassi portici dagli architravi in legno e ristoranti accattivanti che propongono i prodotti tipici parmensi.
Potevamo farci scappare l’assaggio del culatello di Zibello, la culaccia di Fontanellato e dei tortelli alle erbette??? No!!! Of course!
Siamo gente a cui piace godere della vita, che volete farci!!
Avete mai visto tante forme di Parmigiano? Peccato che non ho potuto registrare il "profumo!!"
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